[NOUVEAUTÉ] ‘Cuisinez comme un chef’ : des cours de cuisine tous niveaux et tous publics à l’ESAT de Saint-Denis de Pile !

Un tout nouveau service fait son entrée les 12, 13 et 14 mai, au sein du flambant neuf Plateau Technique Cuisine de l’ESAT de Saint-Denis de Pile : ‘Cuisinez comme un chef’, des ateliers de cuisine accessibles à toutes et tous, quel que soit votre niveau ou vos envies !

Que vous soyez débutant curieux ou cuisinier aguerri, ces cours sont faits pour vous ! Venez perfectionner vos techniques, découvrir de nouvelles recettes et plonger dans l’univers de la gastronomie avec des professionnels passionnés. Nos chefs vous accompagnent pas à pas avec des méthodes simples, efficaces et ludiques, pour progresser durablement et cuisiner avec plaisir au quotidien.

Participez aux tous premiers ateliers !

‘Cuisinez comme un chef’ inaugure son activité avec des cours spéciaux ‘Fête des mères’ du 12 au 14 mai. Perfectionnez vos techniques ou découvrez de nouvelles manières de cuisiner avec nos chefs cuisiniers, forts de 15 ans d’expérience, qui ont concocté des ateliers qui feront plaisir à toutes les mamans !

Au programme de ces trois premiers jours de cours :

• Atelier Finger food spécial Fête des mères : des buffets conviviaux de bouchées individuelles, pour ravir les papilles de toute la famille, et surtout des mamans !
• Le fraisier de A à Z : apprenez à préparer ce dessert classique de la pâtisserie française, parfait pour un repas festif !

Tarif : 100 € pour 6 heures de formations (repas compris au restaurant le Haut-Mexant de l’ESAT)

La session du lundi 13 mai est déjà COMPLÈTE : merci pour votre engouement !

📅 Il reste des places pour les mardi 14 et mercredi 15 mai : ne tardez pas à réserver !

Un apprentissage dans un environnement professionnel et accessible

Inauguré lors de la Semaine Européenne pour l’Emploi des Personnes en situation de Handicap 2024, le Plateau Technique Cuisine offre un cadre moderne, fonctionnel et accueillant pour s’initier ou se perfectionner en cuisine.

L’équipement :

• 8 postes de travail : 6 standards, 1 adapté pour les personnes à mobilité réduite et 1 pour le formateur
• Plaque à induction, four et hotte intégrés à chaque poste
• Chambre froide partagée pour deux postes
• Robot électroménager haut de gamme (non professionnel) pour simuler les conditions d’une cuisine domestique
• Matériel de protection et ustensiles fournis

👉 Une configuration pensée pour rendre la cuisine accessible à toutes et tous, dans un esprit de convivialité et d’apprentissage partagé.

Modalités de participation

• Tous nos ateliers sont accessibles à partir de 15 ans
• Capacité maximum : 21 participants par session.
• L'atelier ne sera pas maintenu en deçà de 4 participants
• Atelier culinaire privatisé à partir de 4 personnes
• L'ensemble des plats sont cuisinés et dégustés par les participants (possibilité d'emporter vos réalisations)
• Les recettes sont disponibles sur place en version papier ou peuvent être envoyées aux participants par mail 48h après le cours

Apprendre à cuisiner n’a jamais été aussi simple, ludique… et savoureux !

Rejoignez-nous pour vivre une expérience culinaire unique à l’ESAT de Saint-Denis-de-Pile !